Biznis plan za pekaru

Urađen primjer poslovnog plana za otvaranje pekare, namijenjen preduzetnicima koji žele da se bave proizvodnjom hljeba, peciva i ostalih pekarskih proizvoda.

U ovom urađenom primjeru poslovnog plana razrađen je start-up projekat otvaranja pekare srednje veličine, pri čemu se pošlo od pretpostavke da vlasnicima-preduzetnicima nedostaju sredstva za nabavku opreme, koja se planiraju obezbijediti putem kredita.

Sažetak poslovnog plana

Pekara “Zlatna peciva” predstavlja zajednički poslovni projekat dva partnera. Pekara će na tržištu nuditi prepoznatljivu lepezu proizvoda, koja će uključivati: razne vrste hljeba, peciva, lisnata tijesta, pite i kolače. Jedan od glavnih aduta prilikom osvajanja tržišta biće visok kvalitet uz konkurentne cijene, kako bi se privukli kupci srednje kupovne moći.

Na tržištu se uočava postojanje značajne tražnje za proizvodima koji se planiraju proizvoditi. Slaba diferencijacija postojeće ponude, kao i postojanje velikog broja lokalnih konkurenata male pojedinačne snage, ukazuju da na tržištu ima dovoljno prostora za novog učesnika koji bi, na cijelom području grada i gravitirajućih opština, ponudio standardizovan i prepoznatljiv kvalitet, uz prihvatljive cijene.

S obzirom da vlasnici već posjeduju sopstveno zemljište, kao i adekvatan građevinski objekat u kojem će biti smještena pekara, dodatno investiciono ulaganje podrazumijevalo bi nabavku pekarske opreme, kao i obezbjeđenje potrebnih obrtnih sredstava. Ukupna vrijednost projekta iznosi 182.000 EUR, od čega se 139.000 EUR odnosi na osnovna sredstva, a 43.000 EUR na obrtna sredstva.

Posmatrano po strukturi izvora finansiranja, vlastito učešće iznosi 145.000 EUR (zemljište i građevinski objekat u vrijednosti od 102.000 EUR, kao i obrtna sredstva u vrijednosti od 43.000 EUR), dok bi 37.000 EUR potrebnih za nabavku opreme bilo obezbijeđeno iz kredita.

Kroz ovaj projekat planirano je zapošljavanje 12 radnika, odgovarajuće stručne spreme. Na taj način, projekat će doprinijeti smanjenju nezaposlenosti na području ciljnih opština.

Finansijske projekcije rađene su za period od pet godina. Projektovani godišnji prihod u prvoj godini iznosio bi oko 1,1 milion EUR, dok bi u petoj godini dostigao nivo od oko 1,9 miliona EUR.

Sa aspekta rentabilnosti, projekat je održiv tokom cijelog posmatranog perioda eksploatacije, pri čemu se u prvoj godini ostvaruje neto dobit od 248.000 EUR, koja uz konstantan rast, u petoj godini dostiže iznos od 482.000 EUR.

Projektovani gotovinski tok pokazuje suficit u svim godinama, što ukazuje da je projekat stabilan i likvidan tokom cijelog perioda eksploatacije.

Sve navedeno ukazuje da ovaj projekat ima svoju tržišnu, ali i investicionu opravdanost.

Ovaj primjer poslovnog plana dostupan je u lokalizovanim verzijama, prilagođenim za sljedeća tržišta:

  • Srbija,
  • Hrvatska,
  • Bosna i Hercegovina,
  • Crna Gora.

Kliknite na dugme ispod da preuzmete željenu verziju ovog poslovnog plana, u PDF formatu.

 

63 komentara

  • administrator

    03.03.2024., 08:18

    S obzirom da dobijamo mnoštvo najrazličitijih upita za poslovne planove, imamo potrebu da se ovim putem obratimo svim korisnicima našeg portala.

    Kao prvo, želimo da vam se svima iskreno zahvalimo na interesovanju koje pokazujete, to nam je potvrda da smo na dobrom putu i da radimo pravu stvar.

    S druge strane, zaista nam je žao što ne možemo svima odmah da vam ponudimo ono što vam treba. Nadamo se da shvatate da je prosto neizvodljivo imati baš sve moguće poslovne planove odjednom. Naša baza urađenih primjera biznis plana će vremenom da raste, međutim ne možemo sa sigurnošću reći kada će na red doći baš onaj poslovni plan koji vama treba. Logično, nastojaćemo da prvo radimo one planove koji su najtraženiji, kako bismo zadovoljili potrebe što većeg broja naših korisnika. Zato vas sve molimo za malo strpljenja.

    Veliki pozdrav od ekipe portala MojBiznisPlan!

    P.S.: Za sve one koji ne mogu da čekaju, tu su i usluge našeg stručnog tima, koji se bavi izradom poslovnih planova po narudžbi. Pa ako vam se baš žuri, kontaktirajte nas 🙂

  • Razic asmir

    24.02.2024., 07:59

    Molimo vas da li imate biznis plan za početnika koji želi da pokrene biznis pvc stolarije
    Imamo pristor
    Planiramo tri zaposlena

  • Ljiljana

    31.07.2022., 14:05

    Dobar dan, da li imate gotov rad za trgovinu zdrave hrane. Unaprijed hvala

  • Ljiljana

    29.07.2022., 14:24

    Pozdrav, da li imate izradjen biznis plan za trgovinu zdrave hrane?

  • NEVENA UZELAC DJURIC

    18.07.2020., 10:37

    Postovani,
    potreban mi je biznis plan za lokalnu proizvodnju mikropovrca.
    Plan nam je da se registrujemo kao poljoprivredno gazdinstvo.

    Pozdrav

    • administrator

      22.07.2020., 18:42

      Nevena, ukoliko Vam treba pomoć pri izradi Vašeg biznis plana, možete nas kontaktirati putem ovog linka: kontakt za stručnu pomoć.

  • Zoran

    29.05.2020., 19:19

    Poštovanje, dali ima biznis plan za proizvodnju sira? Fala.

  • Jasmina

    28.07.2019., 17:12

    Imate li primjer biznis plana za butik

  • Suzana

    03.01.2019., 13:11

    Da li imate biznis plan iz oblasti gradjevinarstva? Konkretno zavrsni radovi.Hitnoo!!!

  • Udtk

    01.12.2018., 13:25

    Molim Vas jel imate biznis plan za knjizaru a htjeli bi pokrenuti i sublimacijsku stampu na solje,majice,privjeske,hemijeske i cestitke da poboljsamo prodaju a inace rade osobe sa invaliditetom u knjizari. Hvala unaprijed na pomoci

  • Mela

    19.11.2018., 22:24

    Trebao bi mi poslovni plan za prodavnicu polovne robe (odjece i obuce), te koliko košta isti?

    • administrator

      20.11.2018., 15:25

      Kontaktiraće Vas ubrzo neko iz našeg tima. Pozdrav!

  • Marija Dobric

    30.10.2018., 19:59

    Koliko naplacujete izradu biznis plana? Pozdrav

    • administrator

      30.10.2018., 20:21

      Marija, kontaktiraće Vas ubrzo neko iz našeg tima. Pozdrav!

  • administrator

    06.03.2018., 14:23

    Obavještenje za sve naše korisnike

    Nedavno smo instalirali SSL sigurnosni sertifikat na našem portalu, sa ciljem bolje zaštite ličnih podataka naših korisnika. Međutim, zbog tehničke greške u podešavanjima, u periodu između 2. i 6. marta 2018. godine, naš sistem za preuzimanje primjera biznis plana nije “kačio” odgovarajući dokument uz e-mail poruku korisnicima.

    Greška je sada otklonjena, pa sve Vas koji niste dobili željeni primjer biznis plana molimo da ponovo odradite proceduru preuzimanja.

    Izvinjavamo se svima zbog ove neprijatnosti, nadamo se da nam nećete previše zamjeriti.

    Posebno se zahvaljujemo našoj korisnici Sanji, koja nam je ukazala na pomenuti problem 🙂

    Srdačan pozdrav od ekipe portala MojBiznisPlan!

  • Tamara

    24.01.2018., 00:51

    Poštovani,

    Potreban mi je primer biznis plana za restoran brze hrane. Nadam se Vašem odgovoru. Hvala.

  • Milos

    28.06.2017., 15:34

    Pozdrav ,

    potreban mi je biznis plan za dobijanje subvencija.

    Nadam se da cete me uskoro kontaktirati.

  • Dejan

    23.06.2017., 22:40

    Poštovani,

    Potreban mi je biznis plan za prodavnicu voća, povrća gdje će se pripremati određene salate i voćni napitci za ponijeti kao i prodavati domaći proizvodi (maslinovo ulje, med, vino … )

    Hvala,

  • Slavica

    23.02.2017., 16:16

    Potreban mi je biznis plan za prodavnicu

  • milos

    15.02.2017., 21:44

    da li imate biznis plan za pokretanje auto skole?

  • Ruzena

    15.02.2017., 16:36

    Postovani treba mi biznis plan za second hand

  • Дејан

    02.01.2017., 14:15

    Како могу добити бизнис план за дубинско чишћење намештаја?
    Поздрав и хвала унапред.

  • borka

    23.12.2016., 22:27

    Koluko kosta izrada biznis plana za pekaru..za koliko je gotov?

    • administrator

      26.12.2016., 14:34

      Borka, kontaktiraće Vas ubrzo neko iz našeg tima 🙂 Pozdrav!

  • Nikola jankucic

    15.12.2016., 17:02

    Postovani da li ima biznis plam za farmu ovaca, proizvodnju priplodnih grla ?

  • Arnela

    03.12.2016., 01:11

    Postovani,

    potreban mi je biznis plan za dobijanje kredita od banke. Firma je vec osnovana, ali se moze smatrati start -up iako nije tako. Naime, uzeti su razradjeni poslovi, ali ne i firme. Motel koji posluje vec 4 g. na trzistu. Objekat motela se renta tako da isti sam iznajmila od vlasnika koji je svoju firmu usmjerio sada na nesto drugo, a ja sam uzela motel, administrativno-pravno i racunovodstveni poslovi gdje su moji partneri vec radili za jednu firmu njihovim odlaskom i svi komitenti odlaze s njima tj pocinju suradjivati sa nasom fimom, onda je tu fransiza poznate turisticke agencije koja je brend na nasim prostorima i renta car . Realno nasi troskovi sa placanjem renti i tekucim troskovima i platama su mjesecno 10000 KM . Mi hocemo kredit na 100000,00 KM jer nam treba za kupovinu osnovnih sredstava , kupovinu vozila, odrzavanja likvidnosti i marketing. Da li mi mozete napraviti biznis plan za tako nesto? S postovanjem, Arnela Hadzovic

  • Isidora

    28.11.2016., 16:45

    Da li imate biznis plan za otvaranje poslasticarnice

  • krešo

    20.11.2016., 21:39

    Da li se naplaćuje preuzimanje poslovnih planova?

  • Indira

    10.11.2016., 22:11

    Imate li biznis plan za pržionicu kafe.Unaprijed hvala.

  • Dario

    01.11.2016., 10:19

    Pozdrav Vama, dali imate slučajno izrađen biznis plan za pokretanje međunarodne špedicije

  • Tanja Milinkovi'ć

    27.07.2016., 16:56

    Poštovani hitno mi je potreban odgovor da li je moguće dobiti biznis plan za autolimarsku radnju u roku 24h tj da li već imate takav jedan plan?

  • sinisa

    12.05.2016., 13:20

    Da li imate biznis plan za proizvodnju kondiktorskih proizvoda? Pozdrav

  • Milan V.

    01.05.2016., 18:39

    Interesuje me izrada poslovnog plana, i koja je cena usluge?

  • arben

    29.04.2016., 10:24

    poz.zanima me biznis plan,za sandwic bar,ako imate trenutno nesto o tome bio bih vam zahvalan,pozdr.

  • Nemanja

    27.03.2016., 05:09

    Dobar dan
    Zanima me kako mogu doci do biznis plana za otvaranje pokretnog usliznog objekta koji bi se bavio prodajom sendvica,pljeskavica i td (hrane)…hvala

  • Lejla

    17.02.2016., 09:01

    Poštovani,

    imate li primjer poslovnog plana na temu: Proizvodnja gotovih proizvoda od metala?!

    ako mi ikako možete pomoći, bila bih Vam jako zahvalna.

  • marinirana

    04.02.2016., 19:38

    da li mogu da dobijem primer plana za otvaranje modnog studija? unapred zahvalna!

  • zlatko

    04.02.2016., 07:55

    Postovani.

    Potreban mi je biznis plan za prosirenje proizvodnje verskih sveca. Radim to vec tri godine ali su mi potrebna sredstva za izradu radnje posto ovu koju imam nije dovoljna.

    hvala unapred.

  • Alma S

    31.01.2016., 08:55

    Kako mogu da porucim da mi se izradi biznis plan i koliko treba cekati? Takoder zanima me i cijena te usluge hvala 🙂

    • administrator

      01.02.2016., 15:46

      Ubrzo će Vas kontaktirati neko iz našeg stručnog tima. Pozdrav!

  • goran

    10.01.2016., 09:00

    imate li plan za burekdzinicu

  • klaudija

    01.01.2016., 13:19

    Postovani koliko kosta i koliko vrrmena trebate za izradu poslovnog plana za mystery shopping agenciju? Hvala

    • administrator

      04.01.2016., 12:07

      Kontaktiraće vas ubrzo neko iz našeg stručnog tima 🙂 Pozdrav!

  • isidora

    25.12.2015., 10:36

    Zdravo, meni treba poslovni plan za proizvode od krompira.
    Ja sam srednja skola i imamo za domaci naravno za ocenu.. Moze pomoc?
    Hvala

    • administrator

      28.12.2015., 15:17

      Isidora, nažalost, trenutno nemamo takav poslovni plan. Inače radimo i biznis planove po narudžbi, ali s obzirom da vam to treba za školu, mislimo da je najbolje da ipak pokušate sami da to napišete:) Sve što danas naučite, biće Vam sigurno od koristi nekada u budućnosti.

      U tom smislu, jedina pomoć koju možemo i želimo da Vam pružimo jeste edukativna. Dakle, ukoliko se odlučite da sami napišete svoj poslovni plan, pošaljite nam ga, a mi ćemo ga pregledati i ukazati Vam na greške i nedostatke koje trebate da ispravite. OK? 🙂

  • Andrej

    08.12.2015., 16:34

    Dobrar dan. Da li imate biznis plan za hostel ili motel?

  • dejan

    06.12.2015., 17:22

    trebam biznis plan za otvaranje mini kamenoloma za proizvodnju prirodnog kamena za izradu eksterijera i enterijera.

  • Ivana

    05.12.2015., 18:04

    Da li imate biznis plan za turisticku agenciju?

  • Eldin

    30.10.2015., 17:54

    Postovani molio bi Vas ako imate uradjen primjerak biznis plana za trgovinu,veleprodaju, da bi se mogao downloads…

  • Goran

    20.10.2015., 10:26

    Da li imate poslovni plan za przionicu kafe?

  • Goran

    15.10.2015., 13:55

    Poštovani,
    Da li imate biznis plan za “Pržionicu kafe”?
    Pozdrav!

  • Amar

    11.10.2015., 17:11

    Poštovani,

    Imate li poslovni plan za proizvodnju nekog poljoprivrednog dobra npr bijelog luka ?

    Lijep pozdrav

    • administrator

      14.10.2015., 12:45

      U pripremi je nekoliko poslovnih planova iz oblasti poljoprivrede, ali nažalost ne za proizvodnju bijelog luka.

  • Marko

    25.09.2015., 21:49

    Dali imate poslovni plan za piceriju? Hvala unapred

    • administrator

      28.09.2015., 09:33

      Imamo ga u planu, ali ne znamo tačno kada će doći na red 🙂 Pozdrav!

  • Azur

    05.08.2015., 14:08

    Da li imate biznis plan za uzgoj brojlera??

  • elvedin.

    01.07.2015., 20:17

    Zanima me kako mogu dobit biznis plan za proizvodnju jufki (crni, bijeli,suseni jufki,kora ,pilava,trahane,kadaifa kolaca i drugih peciva od brasna.lijep poz.

  • frano

    25.06.2015., 07:52

    Zanima me da li imate primjer biznis plana za farmu koza? Unaprijed hvala, pozdrav.

    • administrator

      26.06.2015., 14:24

      Trenutno ne, ali imamo ga u planu 🙂 Kada će doći na red, ne možemo vam sa sigurnošću reći. Mnogo je toga što želimo da uradimo, ali realnost je da ne možemo baš sve odjednom. Zato, molimo vas za malo strpljenja. Naravno, ako ne možete da čekate, postoje i neke druge opcije 🙂 Pozdrav!

  • zeljko

    15.06.2015., 19:02

    Kako mogu dobiti biznis plan za proizvodnju lokuma i zelea.
    Pozzz..!

    • administrator

      16.06.2015., 11:00

      Kontaktiraće vas ubrzo neko iz našeg stručnog tima 🙂 Tu smo da pomognemo 🙂 Pozdrav!

  • fahreta

    16.12.2014., 14:50

    Treba mi primjer poslovnog plana

    • administrator

      16.12.2014., 22:00

      Samo kliknite na dugme “preuzmi poslovni plan” – i želja će vam biti ispunjena 🙂

Ostavite komentar

E-mail neće biti prikazan javno.

Dozvoljeni su sljedeći HTML tagovi i atributi: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>